こんにちは☕
息子がダイの大冒険を観ている横でこの記事を書いていますが、懐かしさ満載でうまく進みません…
大人しくテレビを観ていてくれるのは助かるけれど、間接的に集中を阻害するという罠か‼（ｫｨ
さて、皆さんは毎日の献立をどのように決めていますか？
今回は、日本の食材宅配サービス『ヨシケイ（YOSHIKEI）』についてまとめていきます。
一人暮らしだとそもそも料理をしないという方、家族がいるから作るけど大体同じようなレパートリーになりがち、そういった方には勿論、献立立てたり料理することは苦ではないよという方にも食材ロスを減らすSDGsの観点として参考になるかと思いますので、是非最後までご覧ください🍀
日本宅食サービス『ヨシケイ』とは
静岡県に本社がある、株式会社ヨシケイ。
日本の全国各地で食材宅配サービスを展開する代表的企業で、都道府県に１、２つ単位で全国に会社営業所が設置されている。
４タイプのメニューブックで週毎に注文し、青色の発泡スチロールまたはエペランボックスで毎日その日の分の献立を配送してくれます。
私自身も勘違いしていましたが、注意点としては料理されたものが宅配されるのではなく、献立（メニューと作り方、食材）が届くということになります。
YOSHIKEI オススメ度
画像は公式HPより引用お得！お試し5days | 食材(ミールキット)宅配サービスのヨシケイ (yoshikei-dvlp.co.jp)
| 全体評価 | |
|---|---|
| 献立バリエーション | |
| 味 | |
| 作りやすさ | |
| 価格設定 | |
| 支払い方法 |
YOSHIKEIを利用する一番の目的としては、献立を自ら考えなくても良いという点になるかと思いますが、バリエーションが少ないと元も子もありません。
YOSHIKEIの献立バリエーションは、「すまいるごはん」「Lovyu（ラビュ）」「和彩ごよみ」「ヘルシーミール」4タイプのメニューブックから成り立ちます。
それぞれの特徴は以下の通り。
「すまいるごはん」
ユーザーのライフスタイルに合わせた手作りメニューからラクラクメニューまで様々なコースから選べるタイプです。ストックができる単品メニューのラインナップも豊富です。
「Lovyu（ラビュ）」
外食のような本格的なレシピが手作りできるバリエーションコースや時短で手軽なクイックダイニングコースがあります。
「和彩ごよみ」
美味しくて健康的な幅広い世代に合うメニューです。他メニューブックでもそうですが、野菜をしっかりと摂ることができますので、家族向けのメニューとしても優秀です。
「ヘルシーミール」
カロリーや糖質制限による減量をしている方や塩分制限されている方におすすめの食事となっています。調理も簡単で長期保存できるメニューとなっています。
味に関しては、個人の好みもあるかと思いますが、メニューによっては若干濃いめになっているものがあります。
基本的には食材が届いて味付けは自分で調整することができますが、日によっては一部味が既に付いていて解凍するだけのものもあるため、濃いと感じる場合もあります。
少なくとも、味が薄いと感じることはそうないと思います。
作りやすさに関しては、メニューと作り方が記載されているので、それに合わせて届いた食材をカットや炒めたりしていくだけなので、非常に簡便に調理することができます。
食材もメニューに沿って必要量が届く形のため、食材を余らせることがなく、SDGs的にも良いかと思います。
価格設定に関しては、一例ですが２人前の献立単品で1,310円となっており、単純に１食655円となります。
若干高めの設定のような気もしますが、他の業者の多くがそうであるように、まとまった注文をするほどこの単価を下げることができます。
例えば、プチママ一週間コース（５日間）では、４人用で9,310円となり、単価としては465円となります。
献立を考える手間を省き、かつ該当メニューを作るための食材を買いに行く時間を省くことができることを考えると、この価格設定はそこまで逸脱しているもではないと思います。
支払い方法に関しては、地域によって異なるようですが私の住んでいる地域ではクレジットカード等の取扱いはなく、コンビニ等での払い込みまたは銀行引き落としとなっています。
ヨシケイの特徴
ヨシケイ（YOSHIKEI）は、ヨシケイアプリまたはウェブブラウザにて注文を行います。
初回注文時に該当地域担当の方と配達時の置き場所等を確認していきます。
配達時間は10時～17時頃にかけて順次配達されます。
一般的なネット注文と異なり希望時間に届けてもらうというよりも予め決まった配達ルートに自身のものを追加してもらう形になるため、実際の配達時間は相互の都合をある程度加味して調整されることになります。
その時間は仕事しているという人や用事があるという人も少なくないでしょうが、前述した青色の発泡スチロールに保冷剤を入れ、置き場所を決めておくことで対応していただけますし、鍵付きのあんしんBOXを借りることもできます。
また、配達料も無料となっています。
実際に配達されたものをメニュー表を見ながら調理していくのですが、説明も分かりやすく、日頃料理に携わっていない人でも比較的行いやすいかと思います。
調理の目安時間も15～20分となっており、比較的短時間で調理することができます。
また、ヨシケイの最大のポイントは前述の通り献立を考える時間を省くことができること、その食材を購入する手間を省くことができることにあります。
見方を変えれば、バランス良い食事となりやすく、自分のレパートリーにない料理も数多くあるため、作る人も食べる人も飽きを感じさせない食事となること間違いなしです。
導入前に感じた疑問点
- 人づてに聞いたりCMで見たりすることもあるけど、実際注文して美味しくなかったらどうしよう…
-
導入し始めの頃はコスパとしてどうなのか不安になる方も少なくないと思います。
そのような方向けには、５日間分（５食分）で1,500円の安価なお試しセットがあります。 - この暑い時期に置き配されると食材が痛まないのですか？
-
発泡スチロールやエペランボックス内に食材に加えて保冷剤も入っているため早々痛むことはないと思います。
ただできるだけ早いタイミングで回収して冷蔵庫に入れておくほうが無難でしょう。
導入時の注意点（デメリット）
献立を考える時間やバランス良い食事が摂れること、食材の買い出しをする手間等々を踏まえるとコストパフォーマンスとして悪くはないと思いますが、単純に金銭的支出のみで考えると一食あたり500円というのは場合によってはスーパーの弁当よりも高くなります。
とにかく金銭的支出をできる限り抑えたいという方は、自身で一週間分の献立を立て、必要食材を最小限で購入した方が安上がりになる場合が多いので、その方が良いかもしれません。
まとめ
ヨシケイ（YOSHIKEI）の一番の魅力としては、料理をする方の多くが悩む献立を決めなくて良いこと、調理時間（調理のための準備時間含む）が短縮されることがあります。
我が家では、子ども３人の世話をしながら調理を含めた家事をしていると、どれだけ時間があっても足りないと言わんばかりに毎日がバタバタとしています。
そのような中で毎日の料理では、時間もかかるし、似たようなものばかりになりがちだし、栄養面を考える必要はあるし、食材は余ってしまっていつの間にか傷んでしまうし…と非常にストレスが溜まる一面もありました。
元々手料理を良くする方であった妻でさえそのような状態なので、私がしようものならその100倍はストレスが溜まりそうな状態の中、たまたまヨシケイのCMを観て試してみたところ、調理にかける時間が大幅に減少し、子どもと向き合う時間を取りやすくなったように感じます。
料理をすることが好きな人、その日の気分で食べたいものを選びたい人など様々かと思いますが、どうしても自分が好きなものに偏りがちかと思います。
栄養バランスを考えた健康的な食事を摂ることや他の大事なことに時間をかけられるようにこのようなサービスを使って生活を充実化させることも良いかもしれません。
お試し価格で試すこともできますので、一度ご利用を検討されてみては❓
本日も最後までご覧いただき、有難うございました🍀
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